Faune/Flore

Le poète romantique Wordsworth a bâti toute son œuvre sur la beauté et la complexité de la Nature. De la faune, domestique ou sauvage, à la flore, exotique ou en pot sur le balcon, les fleurs et les animaux cohabitent avec nous dans une harmonie qu’il convient de ne pas perturber !

La libération animale

Peter Singer , Jean-baptiste Jeangène vilmer

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: PAYOT

Les animaux souffrent. Comme nous. Ils doivent donc être considérés autrement. Ce livre a déclenché le débat contemporain en éthique animale et changé notre regard sur les animaux. Depuis sa parution en 1975, il est devenu un classique incontournable, traduit dans une vingtaine de langues et vendu à près d'un million d'exemplaires.
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Limoilou. Chats et ruelles T.1 : Printemps/été

Geneviève Lesieur

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: EDITIONS MIMI

Découvrez les ruelles et les chats du quartier Limoilou à Québec! Lisez leurs récits et admirez la variété des décors et la vivacité des lieux. Ce livre plaira au petits et aux grands, rempli d'images inusitées et originales. Un succès assuré auprès des amoureux des chats! Geneviève LeSieur est designer graphique et photographe de profession. Amoureuse de son quartier, elle parcourt ses rues et ruelles par tous les temps. Elle ne se doutait pas qu’elle y trouverait tant de décors exubérants, des cours à la beauté secrète et tout un pet ...
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Cochon d'Inde

Petra Dietz , Eva-Grit Schneider

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: ARTEMIS

Cochon d'IndeBien choisir et accueillir son cochon d'Inde : où l'acheter, les questions à poser au vendeur, la période d'acclimatation, le matériel nécessaire (la cage et son équipement, la litière...), les jeux.Tout ce qu'il faut savoir sur les soins et l'alimentation, de la coupe des griffes au régime alimentaire, en passant par le chapitre des maladies ou celui de la reproduction.En toute complicité : les clefs pour décrypter et comprendre le comportement de son cochon d'Inde, pour une relation épanouie.

Curieuses histoires de plantes du Canada T.1 : 1000-1670

Alain Asselin , Jacques Cayouette , Jacques Mathieu

Date de parution : Novembre 2014

Éditeur: SEPTENTRION

Le Vinland que les Vikings visitent vers l'an 1000 pourrait-il se situer dans la région de Québec ? En 1534, Jacques Cartier décrit l'usage du maïs, du tabac et d'une mystérieuse plante, l'annedda, qui guérirait du scorbut et de la syphilis. Mais quel est donc ce miraculeux conifère ? Quel usage fait-on de la gomme de sapin dans les églises en Europe ? Quelle sorte de chapelet mangeaient donc les Amérindiens ? Il est stimulant de constater que plusieurs questions concernant les premières observations des plantes canadiennes demeurent sans réponse et requièrent encore des efforts de r ...
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Comment j'ai arrêté de manger les animaux

Hugo Clément

Date de parution : Février 2019

Éditeur: SEUIL

« Si la majorité des habitants de cette planète devenaient végétariens, nous aurions réglé une partie du problème climatique et mis fin à la souffrance de milliards d'animaux. Le pouvoir est dans notre assiette. »« Ce livre n'a pas vocation à culpabiliser celles et ceux, ultra-majoritaires, qui mangent des animaux. Il serait injuste de reprocher à des individus une pratique mondialisée qui est le fruit de plusieurs siècles de tradition et, souvent, de nécessité. Mon ambition, la voici : expliquer ma prise de conscience, donner des faits, regrouper des arguments clairs et robustes destinés aux végétariens ou aux vé ...
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Curieuses histoires de plantes du Canada T.2: 1670-1760

Alain Asselin , Jacques Cayouette , Jacques Mathieu

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: SEPTENTRION

Un botaniste itinérant décrit une plante canadienne devenue nuisible à l'échelle mondiale ; une plante grimpante nommée Canada envahit l'Europe ; un poète chirurgien savoure une limonade d'eau d'érable ; des cucurbitacées sauvages canadiennes cultivées en Bavière ; de l'usage et des prix de drogues canadiennes… Des médecins du roi, des chirurgiens, des apothicaires, des agronomes, des botanistes, des militaires, des administrateurs, des entrepreneurs, des missionnaires et des religieuses se familiarisent avec les plantes nord-américaines et leurs usages, souvent médicinaux, inspirés de pratiques amérindiennes. En continuité avec le premier tome, les auteurs couvrent ...
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Champignons comestibles de la forêt boréale

Roger Larivière , Fernand Miron

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: ABC DE L'EDITION

Champignons comestibles de la forêt boréale est un guide qui présente les 50 champignons les plus connus et les plus appréciés du grand écosystème de la forêt boréale. Il est destiné aux amateurs de même qu’aux cueilleurs commerciaux. L’auteur a veillé à ce qu’il y ait une correspondance parfaite entre les textes descriptifs et les photos, facilitant ainsi la tâche d’identification essentielle à la consommation sécuritaire des champignons.
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La vie secrète des animaux : un univers chargé d'émotions

Peter Wohlleben

Date de parution : Août 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Que les animaux nous en cachent, des choses! Ils vivent chacun à leur façon des deuils et des joies, des tourments et des regrets, des passions et des empathies. Tout ça à notre insu! Extraordinaire pédagogue, le vulgarisateur écologiste Peter Wohlleben dévoile un univers qui nous est bien méconnu. Validées par plusieurs travaux scientifiques, les observations qu'il a faites dans sa ferme ou sa forêt en Allemagne sont parfaitement révélatrices de la vie intérieure des bêtes : un hérisson qui hiberne fait des cauchemars, des coqs mentent à leurs poules, des chevreuils sont accablés de ...
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Des bonobos et des hommes

Deni Yvan Béchard

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: ECOSOCIETE

Des bonobos et des Hommes raconte le combat de Congolais et d'Étatsuniens contre la destruction de la forêt équatoriale du Congo, deuxième poumon de la planète, et contre l'extinction des bonobos, dans cet immense pays au coeur de l'Afrique dévasté par des guerres postcoloniales. Avec un authentique talent de conteur, Deni Béchard relate le travail d'une ONG conservationniste auprès de cette communauté de grands singes pour livrer une profonde réflexion sur la condition humaine, la guerre et les défis écologiques à venir. Surnommés les « hippies de la forêt », les bonobos partagent ...
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Oiseaux: Identifier 100 espèces

Angelika Lang , Georg Kessler

Date de parution : Mars 2014

Éditeur: HACHETTE

Identifier et observer les oiseaux100 espèces décrites, parmi les plus communesL'habitat et la distributionLa tailleLa voixL'alimentationLes périodes d'observation et de reproductionDes photographies prises sur le terrain illustrent chaque oiseau.

Pas de fusils dans la nature : les réponses aux chasseurs

Pierre Rigaux

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: HUMENSCIENCES

En connaisseur de la faune sauvage, l'auteur s'appuie sur des arguments scientifiques, des chiffres et des textes de loi pour démonter les affirmations des chasseurs concernant notamment l'élimination d'animaux nuisibles ou la gestion des réserves naturelles. Il présente la chasse comme un désastre écologique, mettant en lumière la perte de biodiversité et la souffrance de millions d'animaux.
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Dans la tête des animaux

François Y. Doré

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: MULTIMONDES

"À quoi pense un chat en guettant les oiseaux ? Un éléphant marchant dans la savane ? Un chimpanzé devant un miroir ? Si les animaux ne peuvent nous parler, les récentes recherches démontrent qu'ils ont tout de même une activité mentale intense. En fait, l'animal a des habiletés cognitives qui lui permettent de s'adapter et de s'ajuster à l'univers unique dans lequel il vit. Et c'est en tentant de comprendre l'intelligence propre à chaque espèce que nous pourrons arriver à vraiment aimer et respecter les animaux qui nous entourent. Une synthèse admirable des études en psychologie comparée et en éthologie ...
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Théorie du tube de dentifrice

Peter Singer

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: GOUTTE D'OR

Et si chacun d'entre nous pouvait changer La société ?Avec Théorie du tube de dentifrice, Peter Singer retrace la vie et les méthodes d'Henry Spira. À lui seul, cet activiste américain a réussi à faire plier McDonald's, le directeur du FBI ou encore L'Oréal. Son modus operandi : des cibles soigneusement sélectionnées, de l'empathie envers ses ennemis, des propositions alternatives. Et, quand le dialogue ne suffit pas, la confrontation.À la fois biographie et manifeste, ce livre est un shoot d'inspiration pure.
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La fabuleuse aventure des hommes et des animaux

Boris Cyrulnik , Karine Lou Matignon , Fred Fougea

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: PLURIEL

La fabuleuse aventure des hommes et des animauxChiens, chevaux, bovins mais aussi éléphants ou rennes, l'histoire de la domestication de certaines espèces animales accompagne l'évolution de l'homme. Ce livre en restitue les principales étapes et montre qu'entre l'homme et l'animal, c'est un échange permanent qui s'institue, l'un venant aussi peupler l'imaginaire de l'autre : animaux fabuleux, animaux sacrés ou animaux de spectacle ne sont pas moins les témoins des cultures humaines que les animaux plus « utiles ». C'est ainsi à une réflexion anthropologique sur le partage entre le sauvage et le civilisé que nous invite ce livre, qui engag ...
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Ce que les oiseaux disent de nous : une enquête ornithologique

Noah Strycker

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: FLAMMARION QUÉBEC

Un livre fascinant sur le monde des oiseaux, des individus débordants de vie, imprévisibles, dotés d'une forte personnalité et d'une remarquable intelligence.
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Élever des poules pour les nuls

KIMBERLY WILLIS , Rod Ludlow

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: FIRST

Vous souhaitez élever des poules mais vous ne savez pas par où commencer ? Construire votre propre poulailler ne vous fait pas peur mais vous auriez besoin d'un peu d'aide ? Ne cherchez plus, Élever des poules pour les Nuls est fait pour vous !Dans cet ouvrage, vous trouverez toutes les informations utiles pour choisir vos poules, construire votre poulailler, éviter les maladies, les parasites et autres désagréments, procéder à l'insémination artificielle de vos poules (ou leur trouver le coq adapté)... Par ailleurs, les auteurs tordront le cou à certaines idées reçues !
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Lettre ouverte aux mangeurs de viande, de fromages...

Paul Ariès

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: LAROUSSE

Ce livre s'adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d'être des criminels.Ce livre s'adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs.Ce livre s'adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se faire piéger par une doctrine savamment construite pour les séduire mais qui les abuse.Je dis, aux omnivores, continuez à consommer des produits animaux, mais devenez des mangeurs consciencieux.Je dis, aux végans, ...
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Dinosaures

Steve Brusatte

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: BROQUET

Ce livre retrace l'histoire des dinosaures et les accompagne tout au long de leur périple du trias moyen jusqu'à la fin du crétacé, il y a 65 millions d'années. Suivant chaque changement de leur évolution, les événements majeurs liés à leur extinction, et tenant compte de la dérive des continents, cet ouvrage nous entraîne sur la trace des dinosaures et de leur déploiement sur la Terre entière.

La vie secrète des champignons

Robert Hofrichter

Date de parution : Février 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Les champignons constituent l'une des trois formes de vie supérieure sur la planète avec les plantes et les animaux. Ils ne sont pas nés de la dernière pluie : cela fait 450 000 millions d'années qu'ils ont commencé à se répandre dans tous les écosystèmes, des forêts jusque dans notre organisme. Les champignons sont des partenaires écologiques essentiels. Près de 90 % des plantes vivent en symbiose avec eux. Et cette cohabitation nous ramène aussi loin qu'aux premiers instants de la vie botanique et animale sur Terre. Un fossile mis au jour récemment en Arabie saoudite ...
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Oiseaux du Québec (Les): Guide d'identification

Suzanne Brulotte

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: BROQUET

Ce guide des oiseaux du Québec est le plus complet sur le marché. Réalisé par Suzanne Brûlotte, il contient plus de 345 espèces d'oiseaux, et plus de 1 400 photos couleur. Définitivement, le guide le plus à jour et le plus complet sur les oiseaux du Québec et des Maritimes. L'ouvrage comprend aussi des espèces passagères, occasionnelles parfois rares ou encore plus communes au sud du Québec. Il nous présente, entre autres, la taille, le comportement, les chants, les habitats, la nidification et les comparaisons avec d'autres espèces se ressemblant ou apparentées. Pour chaque ...
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