Jardinage/Aménagement

Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec

Marianne Baril , Nicolas Auger

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: BROQUET

Qui n'a jamais rêvé de cultiver chez soi ses propres fruits : pommes, poires, prunes, bleuets, framboises, fraises, kiwis rustiques, etc., et d'avoir ainsi à portée de main des fruits frais tout l'été ? Pour le débutant ou pour l'amateur passionné, sur un petit ou un grand terrain, Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec se veut un livre de référence unique, riche en trucs nouveaux, en conseils simples et pratiques :• Les meilleurs choix de fruitiers pour votre projet • Les cultivars les plus résistants aux maladies• La plantation, l'entretien, la taille, la pollinisation• Des conseils et trucs éc ...
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L'avenir est dans le champ : un projet de société en 12 légumes

Marie-Claude Lortie , Jean-Martin Fortier

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: LA PRESSE

Où ont poussé mes légumes ? Qui a cultivé mes tomates ? D'où vient mon boeuf haché et comment a-t-il été produit ? Mon jus préféré est-il fait de fruits provenant d'un pays dont les pratiques agricoles sont réputées douteuses ? Beaucoup de gens au Québec, et partout ailleurs sur la planète, s'interrogent de la même façon. Et ensemble, nous sommes en train de réaliser que l'agriculture c'est beaucoup nos fermiers, nos animaux, nos champs, nos sources d'eau, mais c'est aussi nous tous, consommateurs et citoyens. Manger est aussi un geste agricole. En 12 légumes, Marie-Cla ...
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Les semis du jardinier paresseux

Larry Hodgson

Date de parution : Janvier 2020

Éditeur: BROQUET

LARRY HODGSON présente le livre le plus complet jamais écrit à ce jour au Québec sur les semis. Qu'il s'agisse de semis intérieurs ou extérieurs, de plantes ornementales, de légumes ou de fines herbes, il explique tout sur leur culture: de la récolte et de la conservation des semences jusqu'à l'ensemencement, toujours du point de vue d'un jardinier qui cherche à obtenir de bons résultats sans y investir tout son temps et ses efforts. Et comme chaque semence a ses besoins propres, l'auteur donne dans la deuxième partie toutes les indications nécessaires pour réussir ...
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Le grand guide Marabout de l'autosuffisance

John Seymour

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: MARABOUT

Le guide indispensable aux (néo)ruraux aspirant au retour à une vie simple.Ce best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature. Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour couper son bois, cultiver ses fruits et légumes, brasser sa bière, faire du fromage et même élever des animaux.John Seymour, pour qui la définition du bonheur était « se mettre à table affamé et au lit fatigué », a tenté l'expérience passionnante et ...
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Le nouveau potager : le jardin comestible pour tous les espaces

Albert Mondor

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: DU JOURNAL

Vous rêvez de cultiver vos propres fruits, légumes et fines herbes. Mais sans un grand terrain, comment faire ? Le nouveau potager répond à cette question. Contrairement à ce qu'on croit, la plupart des plantes potagères s'accommodent bien de la culture en pots, en bacs et dans d'autres contenants. Mieux que ça : avec les conseils d'un maître horticulteur, elles prospèrent ! Dans ce livre unique, Albert Mondor propose des solutions ingénieuses pour faire pousser une variété de plantes comestibles sur les balcons, les terrasses, les toits ou même les murs. Les nombreux projets à réaliser soi-même ...
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Le potager en pot

Bertrand Dumont

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Le livre idéal pour les balcons et les terrasses. Vivez le micro-jardinage! Planter, semer et faire pousser légumes, fines herbes ou fleurs comestibles dans des contenants n'a jamais été aussi facile et accessible. Vous pouvez en placer partout : sur votre balcon, sur votre terrasse ou sur votre toit! Le potager en pot vous fournit des informations pertinentes, inédites et très utiles sur le choix des végétaux, la plantation, l'entretien, la lutte aux parasites, la récolte ou la conservation. Pour chaque espèce de plantes comestibles que vous choisissez de jardiner, que ce soit de la ...
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Carnet du jardinier

Mélanie Grégoire

Date de parution : Février 2019

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Vous serez assurément ravis de noircir les pages de ce joli carnet en suivant, au fil de l’année, les précieux conseils qu’il recèle. Faites comme moi, dessinez dedans, gribouillez ses pages sous le soleil ou la pluie, et savourez vos récoltes, du printemps jusqu’à l’hiver !•Un aide-mémoire hebdomadaire pour la culture de 25 plantes potagères, au sud comme au nord du Québec•Un calendrier horticole adapté à notre climat•Les jardins et jardineries à visiterOui, la culture potagère peut être facile et fructueuse !Il suffit d’épouser le rythme des saisons...
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Arbres sous tension

Jeanne Millet

Date de parution : Février 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Ce livre force une prise de conscience et incite à changer la façon de tailler les arbres. Il sera utile autant aux élagueurs, aux gestionnaires municipaux qu'aux citoyens vigilants et soucieux de conserver un voisinage sain et verdoyant.
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Les plates-bandes gourmandes : l'aménagement paysager comestible

Albert Mondor

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: DU JOURNAL

Les espaces disponibles pour cultiver un potager se font de plus en plus restreints, et ceux qui veulent aussi profiter d'arrangements élégants doivent faire preuve de beaucoup de créativité. Heureusement, Albert Mondor est là pour offrir des conseils sur la façon d'aménager des plates-bandes afin de créer des compositions aussi jolies que prolifiques. Plans à l'appui, il décrit les meilleurs regroupements de plantes comestibles, explique comment obtenir une floraison et une croissance optimales et présente plusieurs projets à réaliser, détaillés étape par étape.
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Semis

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: BROQUET

Dans ce livre simple et concis, le Jardinier paresseux, Larry Hodgson, vous livre tous ses secrets pour réussir les semis et cela, tout autant pour les fleurs annuelles et les vivaces que pour les légumes.
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Les quatre saisons de votre potager

Mélanie Grégoire

Date de parution : Février 2018

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Les quatre saisons de votre potager Oui, la culture de vos propres légumes peut être facile et fructueuse ! Il suffit d'épouser le rythme des saisons et de mettre en pratique mes conseils d'horticultrice passionnée. Chaque semaine, je vous accompagne dans tous les coins de votre potager ! Une approche visuelle et progressive pour cultiver 25 plantes potagères Des variétés acclimatées au Québec Des récoltes à savourer du printemps jusqu'à l'hiver
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Jardin fruitier: facile et naturel

Bertrand Dumont

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments. En créant votre propre jardin fruitier - petit ou grand - et grâce à de nouvelles approches horticoles, vous pouvez obtenir poires, pommes, fraises, cassis, framboises ou bleuets comme en cultivaient nos aïeuls.
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La forêt-jardin

Martin Crawford , Rob Hopkins , Charles Hervé-Gruyer , Marion Smylie-Wild

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: ULMER

Toutes les clés pour créer une forêt comestible adaptée à notre climatCréer une « forêt-jardin », ou « forêt comestible », consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des écosystèmes forestiers. Grâces à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé.Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'en ...
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Le temps du potager : de la culture bio à la permaculture

Xavier Mathias , Laurent Bessol

Date de parution : Février 2017

Éditeur: FLAMMARION

Dans cette nouvelle édition, Xavier Mathias partage sa passion du potager et livre ses secrets pour une culture facile avec des méthodes respectueuses de l'environnement.Au fil des pages, découvrez :Ses conseils pour démarrer les zonages en permaculture.Ses espèces et variétés de plantes favorites pour 4 saisons de récolte.Des fiches descriptives (fruits, légumes, racines, aromatiques...) avec toutes les informations nécessaires pour savoir comment préparer son sol, comment semer ses graines, comment les entretenir, comment les conserver et même des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de leur ...
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Potager

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: BROQUET

Avec ce livre, la culture des légumes ne sera plus accaparante, puisqu’elle deviendra aussi facile que n’importe quel type de jardinage.
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Fines herbes (Les):de la terre à la table

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: MULTIMONDES

Les fines herbes, de la terre à la table se veut un outil de référence pratico-pratique pour quiconque désire cultiver et cuisiner ces plantes formidables. Il est abondamment illustré et on y reconnaît le style simple et vulgarisé qui a fait la popularité des livres de Lili Michaud. Les jardiniers apprendront comment utiliser les fines herbes en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plaisir à découvrir le merveilleux monde des fines herbes. L'ouvrage trace le portrait de 32 fines herbes. On y trouve des incontour ...
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La tomate : de la terre à la table

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MULTIMONDES

C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers, amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes différents. Tout en rendant hommage à ce légume-fruit si bénéfique pour la santé, Lili Michaud nous indique les variétés les mieux adaptées à nos sols et à nos climats. Elle nous propose une aventure potagère qui débute dès le moment où les semenc ...
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Plantes d'Intérieur (Les)

Larry Hodgson

Date de parution : Avril 2001

Éditeur: BROQUET

Dans un texte facile à comprendre, Larry Hodgson vous informe sur la culture des plantes d'intérieur, de l'arrosage jusqu'à la taille et la multiplication.

Jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biol. petite surface

Jean-Martin Fortier , Laure Waridel , Marie Bilodeau

Date de parution : Août 2012

Éditeur: ECOSOCIETE

L’agriculture biologique est un enjeu majeur pour notre santé et notre environnement. Mais cette agriculture est-elle viable ? Est-il possible de vivre de sa production de légumes biologiques en cultivant de manière artisanale une superficie d’un hectare ou moins? Jean-Martin Fortier, qui exploite depuis une dizaine d’années une microferme en Estrie, en fait la démonstration avec brio. Dans ce manuel de maraîchage biologique, il partage avec beaucoup de générosité et de transparence les principes, méthodes et astuces qui ont fait le succès de ses cultures et la rentabilité de son entreprise ...

Mon potager santé: cultivez vos légumes en pleine terre ou en pot

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Plus qu'un loisir, le jardinage est un choix écologique qui a des retombées bénéfiques sur la santé. Oser un potager santé garantit des légumes sans pesticides ni engrais chimiques, et pas seulement des carottes ou des tomates : plus d'une quarantaine de légumes peuvent être cultivés. Mais par où commencer? Comment opter pour des pratiques qui réussissent?
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