Véritable perle du Sud, cette bande de terre, enserrée langoureusement par la mer des Caraïbes et le golfe du Mexique s'étire sur plus de mille deux cents kilomètres d'est en ouest, Balayée par le vent tropical, Cuba est tout indiquée pour s'abandonner au farniente sur ses plages paradisiaques.Mais « la plus belle des îles », selon les dires de Christophe Colomb qui y débarqua en 1492, réserve de multiples trésors à celui qui prend le temps de l'apprivoiser. A commencer par s