Medias
Esprit chocolat (L): les marquis de Ladurée
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Le chef pâtissier et le chocolatier de la maison Ladurée retracent l'histoire de la production et de la consommation du chocolat et proposent des recettes de bonbons et de pâtisseries au chocolat : tarte chocolat et praliné, cupcakes chocolat-orange, bonbons à la ganache au lait, truffes à la noix de coco, verrines chocolat et framboise, financiers, etc.
Technical specifications
Release date | November 21th 2014 |
Language | French |
Publisher | CHENE |
Categories | |
Number of pages | 287 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1406 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |