Medias
Foie Gras, Terrines & Cie
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Dans ce coffret,4 livres de recettes, avec :les gestes et les techniques pour réussir
vos foies gras, terrines, confits, etc.de délicieuses recettes accompagnées
de leurs photographies.Une terrine en porcelaine blanche.Foie grasPommes reinettes au foie grasAumônières de foie gras aux poivrons douxFoie gras poché aux raisinsCompotée d'oignonBallotins de foie gras au chou vertEscalopes de foie gras aux endives caraméliséesNems de foie gras sur lit de lentilles tièdesFoie gras
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Technical specifications
Release date | November 10th 2011 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Collection | Coffret |
Categories | |
Number of pages | 236 pages |
Composition | Multiple-component retail product |
Support | Multiple-component retail product, boxed |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 12.0 cm (Height), 9 cm (Width), 1394 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |