Garde manger

Our booksellers recommend this book.
Find out why
Entrez dans le Garde-Manger et découvrez l’univers culinaire de Chuck Hughes et de son équipe. La philosophie culinaire du chef de renommée internationale n’est pas compliquée : des produits de première qualité, de bons assaisonnements, un élément de surprise et une présentation simple qui met en valeur le plat. La cuisine, c’est le terrain de jeu de Chuck, il revisite les classiques et provoque des rencontres gastronomiques inusitées, au plus grand bonheur de ses clients.


eBook - PDF
Watermark protection

Technical specifications

Release dateSeptember 26th 2013
LanguageFrench
PublisherEDITIONS LA PRESSE
Categories
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
No information is available regarding the accessibility of the format PDF