Les super-pouvoirs des alguesCe guide très pratique décrit les algues les plus connues et les plus faciles à trouver :Où se procurer des algues ?Comment les reconnaître à marée basse, comment les récolter et comment les préparer ? Sous quelle forme les trouver en magasin bio ou sur Internet, comment les réhydrater...Que peuvent-elles nous apporter ?Certaines sont très riches en vitamines, d'autres sont des gélifiants naturels, des concentrés de protéines, des antioxydants pui