Que cuisiner et comment le cuisiner

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100 recettes de plats classiques, du pain perdu du petit déjeuner au poulet rôti en passant par la traditionnelle tarte au citron. Chacune est détaillée pas à pas et illustrée de photographies qui présentent les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de sa réalisation.


Technical specifications

Release dateSeptember 24th 2015
LanguageFrench
PublisherPHAIDON
CollectionCuisine
Categories
Number of pages416 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
FormatWith dust jacket
IllustrationsHalftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure27.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1674 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper

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