Medias
Urban cook: bio, bistro et gourmand
Be the first to provide feedback
Nous sommes de plus en plus nombreux à nous demander d'où vient ce qu'il y
a dans nos assiettes, et comment devenir plus responsables de notre santé
via notre alimentation. Oui, mais sans culpabilité et surtout sans sacrifier
saveurs et plaisir ! Urban Cook va plus loin encore en questionnant l'impact
écologique des moyens de production agroalimentaire actuels, depuis
les engrais jusqu'au transport des denrées. Privilégiant les circuits courts
et les saveurs des produit
...
Technical specifications
Release date | November 27th 2012 |
Language | French |
Publisher | MILAN |
Collection | Beaux livres |
Categories | |
Number of pages | 286 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 19 cm (Width), 1182 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |