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Accords mets et vins des grands chefs :45 recettes
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Accords mets et vins des grands chefs45 recettesCet ouvrage exceptionnel réunit pour la première fois 45 grands chefs autour d'un thème unique : les accords mets et vins. Parce qu'il n'existe pas de grand plat sans un vin pour le magnifier et parce qu'aucun cru ne se révèle mieux qu'à table, nous vous proposons ici un voyage unique et savoureux à la recherche de l'accord parfait.En charge de la rubrique gastronomique à La Revue du vin de France, Olivier Poels propose chaque m
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Spécifications techniques
Date de sortie | 25 novembre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | REVUE DU VIN DE FRANCE |
Collection | Beaux livres de cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 191 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1060 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |