Medias
Bricks, croustillants et feuilletés
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Près de 30 recettes salées ou sucrées avec des feuilles de brick : corolles de thon aux câpres, bricks au thon, friands aux asperges, bstells au fromage, aumônières d'agneau et de poivrade, croustillants de mangue à la menthe, etc. Avec des conseils pour réaliser les pliages de briouats, de bstells, de cigares, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 mai 2005 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | Petits pratiques hachette. Cui |
Catégories | |
Nombre de pages | 62 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 20.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 182 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |