Compléments alimentaires : les clés pour les conseiller à l'officineCoordonné par Marie-Paule VassonLe marché des compléments alimentaires est en constante progression. Devant l'ampleur de cette consommation, de nombreuses questions se posent : quelles propriétés peut-on leur attribuer ? Sont-ils efficaces ? Quels sont les critères de choix pour le pharmacien ?Cet ouvrage a pour vocation de présenter de façon synthétique les principaux ingrédients (nutriments, substances à ef