Medias
La table palestinienne
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« Avec La Table palestinienne, Reem Kassis démontre avec élégance que la cuisine peut transcender les divisions politiques auxquelles notre vision de la Palestine se limite trop souvent. Ce livre de recettes, illustré de splendides photographies et ponctué d'informations historiques et culturelles, vous permettra de mieux comprendre cette région du monde complexe et fascinante. »Anthony Bourdain
Spécifications techniques
Date de sortie | 20 novembre 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | PHAIDON |
Collection | Cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 255 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 200 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 980 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |