Medias
Les labels pris en otages
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Elue locale et défenseuse des fromages du terroir, l'auteure dénonce les assauts des industriels de l'agroalimentaire sur les labels français, menacés à court terme de disparition par l'assouplissement des règles d'appellation et de certification des produits. Elle plaide pour un engagement et des décisions fortes de l'Etat afin de protéger les traditions et les savoir-faire nationaux.
Spécifications techniques
Date de sortie | 24 janvier 2024 |
Langue | Français |
Éditeur | ERICK BONNIER |
Catégories | |
Nombre de pages | 192 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 19.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 350 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |