Menus de Fêtes...pour Toutes Occasions

Éditeur BROQUET
Collection : Saveurs gourmandes
Paru le
Papier ISBN: 9782896540143
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 2 à 4 semaines ouvrables

De grands chefs exécutifs, attitrés à des établissements reconnus au Québec, vous proposent un menu de fêtes pour toutes occasions durant l’année. Vous aurez ainsi l’occasion de concocter un menu, à leur sauce, en étant certain du choix harmonieux des mets proposés. En effet, même si vous avez de bonnes recettes, il est souvent difficile de décider du type d’entrée ou de dessert qui conviendrait le mieux. Voici donc des menus issus de plusieurs philosophies de grands chefs qui vous aideront à confectionner des soirées dont vos convives se souviendront !

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