Medias
Pâtisseries inratables: 100 recettes mythiques...
Soyez le premier à donner votre avis
Pâtisseries inratablesChoux, éclair, Saint-Honoré... pour quel douceur allez-vous craquer ? Pas besoin de vous déplacer chez le pâtissier, aujourd'hui c'est vous qui mettez la main à la pâte !À découvrir :Les ustensiles indispensables : thermomètre, poche à douille, tapis de cuisson, robot...Comment choisir ses ingrédients : quelle farine privilégier ? beurre doux ou demi-sel ? semoule ou cristal : quel sucre pour un caramel ?Les trucs et astuces du chef : réussir un glaçage,
...
Livre numérique - ePub
Protection filigrane
Spécifications techniques
Date de sortie | 07 juillet 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | QUOTIDIEN MALIN |
Collection | Inratables |
Catégories | |
Nombre de pages | 254 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 214 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |