Portraits de thés : voyage dans 40 pays producteurs

Il peut être noir, vert, jaune, rouge, venir de Chine, d'Ecosse ou de Colombie... Nous en avons tous déjà bu, mais que savons-nous réellement du thé ?Derrière chaque thé, il y a une histoire et, surtout, une origine géographique qui ont contribué à le façonner, ainsi que l'inventivité d'un producteur. C'est cette richesse que Lydia Gautier, ingénieur agronome, experte en thé, vous propose de découvrir. Elle présente ici 119 thés du monde entier, grands classiques et moins con
...


Spécifications techniques

Date de sortie04 juin 2023
LangueFrançais
ÉditeurDELACHAUX ET NIESTLE
CollectionBotanique
Catégories
Nombre de pages287 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1260 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier