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Tartes
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Faites entrer un chef pâtissier dans votre cuisine ! Tarte aux pommes, au citron meringuée, aux trois chocolats, aux fruits rouges, flan pâtissier à la vanille, tarte linzer, tarte banane-passion, barquettes mont-blanc, tarte façon paris-brest...Carl Marletti, chef pâtissier réputé, vous guide pour réaliser ses meilleures recettes de tartes.Dans cet ouvrage, découvrez :30 recettes savoureuses autour des tartes à réaliser chez vous en toute simplicité16 techniques illustrées e
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Livre numérique - ePub
Mise en page fixe
Spécifications techniques
Date de sortie | 09 janvier 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | FIRST |
Collection | Cuisine et vins |
Catégories | |
Nombre de pages | 139 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 785 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |